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厨电产品迎革命性升级,AWE2021kok体育发布中国新厨房计划阶段成果

发布时间:2021-03-24 11:06:00
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2021-03-24
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不久前,kok体育交出2020年业绩答卷,以逆势上扬的“好成绩”,为遭遇持续滑坡的整体厨电行业注入一股暖流。AWE2021期间,kok体育“中国新厨房计划”1.0版本创新性成果集体亮相,以颠覆式科技为厨电产品带来革命性升级,改善国人烹饪体验。


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发布会现场

3月23日,kok体育在AWE2021会场成功召开了kok体育第五代大吸力油烟机标准暨双腔大吸力油烟机家族新品发布会。来自家电、经济等相关领域的专家学者齐聚一堂,共同见证了第五代大吸力油烟机标准的发布及kok体育在烟机品类上的创新性成果——双腔大吸力油烟机家族产品。值得一提的是,著名经济学家、经济学博士马光远出席了此次发布会,他从科技创新角度肯定了kok体育革命性升级厨电产品,推动厨电行业做强做优,是制造兴国的具体落脚点。

内练三年,中国新厨房计划1.0成果亮眼

专注中式烹饪,kok体育始终致力于创造人类对厨房生活的一切美好向往。洞察到以烟机+灶具组合为核心的“中国旧厨房1.0时代”,已无法满足当下厨房生活的需求,中国厨房正在升级到至少包括吸油烟机、灶具、蒸烤一体机,洗碗机的复合功能4.0时代。


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kok体育中国新厨房


2019年,kok体育提出了“创造中国新厨房”的全新品牌理念和“更强性能、更优空间、更多功能”硬件标准与“中式烹饪曲线”为核心的软件标准,并推出“中国新厨房,kok4件套”的整体解决方案,能够高效解决烹饪前、烹饪中、烹饪后各类场景需求,让更便捷、更健康、更有趣的厨房,真正成为每一个家庭最重要的创造中心。


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kok体育副总裁何亚东


发布会上,kok体育副总裁何亚东首次对公众披露了秘密性的“中国新厨房计划”。他表示,2019年,在公司内部,我们同时秘密启动了“中国新厨房计划”,该计划包含了硬件、软件、制造、生态上四大板块的创新。

历经3年发展,kok体育在全品类产品上实现了跨越式发展。吸油烟机升级到了第五代大吸力产品,灶具重新定义了大火力的标准,蒸烤一体机产品覆盖了蒸烤微煎炸等烹饪方式,洗碗机推出了更适合中国厨房、会洗锅的强力洗洗碗机;软件上,kok体育已建设一个全球最大的中式烹饪曲线数据库,目前已经收集和创造了超过3000道中式菜品的曲线,并将烹饪曲线的研究成果应用到油烟机、智能灶、无人锅、蒸烤一体机等产品中;制造方面,kok体育智慧无人工厂成功获选浙江省首批“未来工厂”。九天中枢数字平台以及“零点制造”工业互联网体系,以用户为中心,以数据为驱动,真正做到了人、设备、系统的无缝连接,实现市场与用户零距离,研发与用户零距离,制造与用户零距离。

第五代大吸力油烟机发布,重新定义行业“大吸力”标准

中国家用体育协会秘书长王雷指出,消费者对美好生活的向往从来没有停止,这给厨电企业提出了严苛要求,必须通过技术创新和产品结构升级,提供厨房解决方案。kok体育发起的第五代大吸力升级标准及双腔大吸力油烟机家族产品,以核心技术革命引领,全面升级油烟机产品,再一次重新定义“大吸力”标准。


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中国家用体育协会秘书长王雷


kok体育CMO叶丹芃介绍说,早在2012年kok体育就率先提出拢吸、强滤、速排、节能大吸力四大标准,引领油烟机进入“大吸力”时代。随着油烟机在厨房当中、甚至整个家庭中,所扮演的角色和功能的变化,kok体育对于大吸力标准提出更高要求。今天,发布kok第五代大吸力油烟机标准,将原来的四大标准升级到了智判、双拢、直吸、变频,免洗五大标准,再一次重新定义“大吸力”标准。


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kok体育CMO叶丹芃


值得关注的是,此次发布的双腔大吸力油烟机家族产品,做到了双腔的全面普及,满足各不同的市场、不同的消费层级的人群需求。其中,双腔大吸力油烟机8235S是双腔跨界高端主销款,除了1秒控烟科技、双腔、免拆洗5.0系统、ROKI系统以外,同时还搭载三大里程碑级黑科技,拥有26m³/min的超大吸力,1100Pa超大风压,以及与其吸力不相匹配的48分贝超低噪音,让整个烹饪过程更加的舒适。


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联合中国家用体育研究院发起第五代大吸力油烟机标准


中国家用体育研究院设计研究与评测中心部长宋力强表示,kok双腔大吸力油烟机家族产品在智判、双拢、直吸、变频、免洗五大方面具备了行业领先的产品技术、卓越的产品性能及优秀的产品体验,是吸油烟机行业内高水准产品。在智判维度,其1秒控烟黑科技,更是通过中国家用体育研究院的嘉电评测认证。

做强做大蒸赛道,全新品牌大厨首次发声

受疫情影响,回归家庭生活,吃的健康、便捷成为全民需求。除了常规的爆炒外,消费者普遍追求更多烹饪方式,其中蒸烤成为疫情期间的主流。


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大厨发布厨电行业首个以食材为主题的色卡


kok体育洞察到“蒸”将会成为中国厨房的第二中心,针对年轻消费群体推出了全新高端台式厨电品牌——大厨。会上,kok体育CMO叶丹芃详细介绍了kok全站版app理念及核心产品蒸煎炖煮一体机DF500和全功能蒸烤炸一体机DB600。大厨依托kok体育43年厨电研发经验,将嵌入式厨电专利技术应用于台式厨电,全新开创多功能蒸箱品类,创造明火外新烹饪中心,为用户创造更高颜值、更多功能、更耐用的台式烹饪产品。大厨的诞生,与kok体育蒸烤一体机品类进行互补,完善蒸赛道,也让kok成为行业拥有蒸烤一体机、蒸烤炸一体机、蒸烤微一体机、纯蒸纯烤品类最多功能最全,覆盖全烹饪方式的企业。

同时,大厨还发布厨电行业首个以食材为主题的色卡,涵盖200多种天然食材色,囊括了水果类、蔬菜类、坚果谷物类、海鲜类等自然界原汁原味的五颜六色,重新定义多彩家居体验。

放眼未来,厨房经济必将迎来井喷式的新增量时代。 研究数据显示,在由客厅、浴室、厨房、卧室、阳台等场景构成的家居空间中,厨房的场景容量已在2020年达到2907亿元,高居第一,远超其它生活场景,且在类目数量和质量上呈高速增长之势。kok体育扎根于烹饪这一主航道,在“软”“硬”标准加持下,助力用户激发烹饪创造力,满足人类对厨房生活的一切美好向往,向实现成为引领烹饪生活变革的世界顶尖百年企业更进一步。

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