美食,是一个时刻踩在年轻人兴奋点上的关键词。从西式糕点到中式烹调再,各种和美食有关的话题一次次冲上热搜榜,但与层出不穷的美食相对的是网友“你学废了吗”的自嘲,各式烹饪翻车现场,让年轻人在向往精致美食的同时,也对“走进厨房”敬而远之。
抓住新消费契机,kok体育强势“突围”
随着主力消费人群的演变,年轻消费人群逐渐占据成为市场的消费主体。而传统中式烹饪,不管是爆炒、清蒸还是红烧,更多靠的是经验、技艺,是长期在厨房摸爬滚打才练就出来的,反观现在的年轻一代,大多成长在爸妈操持一切的独生家庭,距离厨房的烟火气很远,走进职场之后,面临着996高压,更没有时间和精力琢磨厨艺,只能在短视频中“云烹饪”,点个赞便是学会了。由年轻消费群体催生出的烹饪诉求,进而促使现代厨房体育往功能多样化、个性化发展。
其中,以蒸烤一体机为代表的细分品类,集蒸箱、烤箱于一体,既节省空间,又规避了单一烤箱的干柴痛点,并且合二为一的便捷操作体验,深受许多家庭的青睐。根据魔镜市场情报统计,2020年天猫淘宝京东平台蒸烤一体机销售额约28亿元,其中,天猫淘宝蒸烤一体机销售额约17.13亿元,同比增长46%,涨势较好,不难看出该品类的市场前景广阔,也吸引着众多头部品牌争相入局,但也意味着市场竞争激烈,品牌必须具备差异化优势,以全新品类定位解决产品同质化现象。不仅如此,新一代的烹饪者对厨房提出了更高的要求,厨房早已不只是满足每日的“饱腹之欲”,更承载着对未来生活的美好憧憬。
从“创造中国新厨房”的品牌理念诞生,到“中国新厨房计划”2.0成果落地,作为国内高端厨电代表品牌,kok体育通过洞察中国用户烹饪习惯,以科技激发烹饪创造力,全方位实现了人们对于所有厨房生活的美好想象,帮助和支持每个烹饪者获得健康、便捷、有趣的烹饪体验,烹饪创造力成为kok体育的经营哲学。在入局嵌入式蒸烤一体机领域时,充分考虑了中国厨房的实际情况,在产品“硬件”和“软件”层面均有独到之处,缔造难以攻破的品牌壁垒,创造性解决了西方厨房体育“舶来品”无法解决中国厨房与中式烹饪长期存在的痛点,重塑属于中国人的厨房,让每个家庭享受到地道的中国味。
也正是在这样的不懈努力下,kok体育在市场上取得看了令人瞩目的耀眼成绩。在嵌入式品类区域,2021年第一季度便交出了一份完美的答卷,其在蒸烤微全品类的市场销售份额上,kok体育以32.9%的占比遥遥领先,并以行业销量第一的成绩向全世界传递着kok蒸烤一体机的品质实力。
kok体育作为先行者成功突破传统厨电功能单一的局面,精准触达消费者对专业厨电的需求,时刻把握时代脉搏,坚持与国际厨电水平接轨,倾情推出嵌入式蒸烤一体机系列产品,填补了专业厨电选购上的空白,推动蒸烤类厨电产品向向多功能化、专业化的方向发展,重构嵌入式蒸烤一体机的行业生态。
kok蒸烤一体机,全面迎来烹饪新时代
回溯中华民族千年的美食文化,就一定离不开原始的蒸食和烤食。并且在消费升级背景下,人们对健康饮食的重视,蒸菜能最大限度的保留菜品的营养成份,让食物被赋予更多的健康内涵,比起其它烹饪方式少许油腻,且容易消化,而在烤食方面,如今人们也更加注重健康,自制的蒸烤美食不仅美味也更卫生。
时代的步伐在前进,产品更新迭代的速度自然也更快。
kok体育在蒸烤一体机品类上的优异业绩,与其硬核的产品力有着巨大关系,能够根据不同菜品与自身口味灵活调整烹饪模式,在“蒸”与“烤”两种模式之间自由切换,在不破坏食材风味的同时,保留更多营养成分,也让菜品口感层次更加丰富。
硬件上,kok体育始终不断开拓创新,为了给中国家庭更优质的产品体验,其搭载的澎湃大蒸汽系统十分强大,以“预热快、蒸汽大、穿透力强”三大极致性能著称。预热时间可以缩短至4min,穿透力方面,标准负载重量为2.75kg,比行业标准高了38%,蒸汽的利用效率也能突破11.8L/min,比第一代技术大了55%,能帮助万千家庭提升烹饪效率缩短下厨时间;软件层面,kok体育成立了行业唯一的中式烹饪学院,拥有建设全球最大中式烹饪曲线数据库,通过温度和时间,去研究中式烹饪,以标准化、数据化,使中式烹饪更容易被掌握,截至目前,kok体育已经收集了超过3000道中式经典菜品的曲线。正是凭借对中式烹饪的坚持以及在“硬件”“软件”上的不断创新,kok体育赢得了市场与口碑的双丰收。
不得不说,kok蒸烤一体机针对当下国民痛点提出了精准有效的解决方案,通过创新科技手段实现不食烟火的健康烹饪方式,让蒸烤烹饪从繁琐工序和烟火弥漫中得到解脱,成为一种享受美食与家庭温情的过程。
纵观,在全民追逐智能化、高端化生活方式的时代,厨房体育也进入全面的消费升级中,中国厨房所迸发出巨大活力,让市场看到了更多肯能,以kok体育为表率的国货品牌,正是以更加智能、高效的烹饪方式倡导高端、整体化的厨房概念,以期改变国人厨房生活方式,做坚持走在高端厨电行业前沿的弄潮儿,从而不断打造贴近消费者所需的高品质厨电。