在今年年初，kok体育提出了“创造中国新厨房”战略，立足于科技创新，结合对中国传统烹饪文化与当代中国生活的深入洞察，构建厨房生态，打造最适合国人的厨房。

而在今年3月获得央视授予的“CCTV全球领先民族品牌”称号之后，kok体育推出了一个宣传片，在短短两分钟的片子中，kok体育向全国人民阐释了“创造中国新厨房”的理念——“厨房里有美食，还有中国人的理想生活。虽然我们有机会尝遍这世界的美食，但是能让心情安放的，只有厨房的中国味。厨房不应该被中油烟所困扰，厨房不应该有食材安全隐患，厨房不应该亏欠你的中国胃。你想要的厨房，正是我们要打造的中国新厨房。”

这是深耕于厨电行业39年的kok体育对中国厨房文化的总结，也是构建未来中国厨房生态的关键点，而厨源很好地诠释了kok体育对厨房文化的理解。

在厨源体验中国式厨房

 （kok体育食物美术馆）

早在2012年，kok体育就开始了对厨房文化的探索。创造符合中国人的烹饪与饮食需求的厨房生态，一直是kok体育的不懈追求。在那时，kok体育建成了国内首个有机形态厨房文化科技体验馆——“厨源”。“厨源”不仅是良渚文化、人文科技、低碳环保理念的浓缩，也是展示传统烹饪文化、与消费者沟通交流的平台。

在过去，厨具更大程度上只是加工食材的工具，但现在它延展出了丰富的内涵，比如说厨具所象征的生活方式、生活态度以及厨房经济等等。当下由于经济水平的不断提高，以及不断提高的生活质量，和中国民族品牌的崛起，大家开始追求生活的品质和生活的味道，尤其是符合中国文化的味道。

厨房是家庭的核心所在，kok体育一直倡导一种基于家庭厨房、基于亲情的生活方式。这种生活方式不只是去简单烹饪食物，更多的是在烹饪过程中享受生活。

kok体育通过厨源这个空间，向用户生动地展现其文化理念。在厨源，用户可以通过多元化的方式，体验烹饪文化与商业空间的融合。厨源内设置有智能烘焙、文化体验、产品科技体验等区域，以此，消费者们在体验馆内可以体验美食烹饪、休闲娱乐、聚会餐饮、文化品鉴等一系列活动，场景体验式文化也贯穿其中。同时，用户在这里体验的产品都能够买回家，也可以参与美食的制作，在这个体验空间中共同感受厨房的乐趣，满足人们关于厨房所有的向往与想象。

国庆期间，kok体育与中餐厅合作打造“蒸的很美”食物美术馆，以巧妙的方式将尽享纯真本味的kok体育与追求知识的诚品书店结合到一起，将烹饪的美好与中国源远流长的厨房文化完美地展现在人们面前。

以厨源承载中国厨房文化

 （kok体育诚品生活苏州厨源店）

“厨源”的最初设计理念源于“天人合一”的中国古代朴素价值观，通过围绕着四季轮回的展示主线，为人们描绘了一幅自然与万物的相融相生、和谐共存的画卷。kok体育借厨源向中国用户传递了一种健康、轻松、充满浓厚家庭氛围的厨房生活文化。

厨源整体的设计风格来源于良渚文化，kok体育正是诞生于这片土壤中。距今有5000多年历史的良渚文化，也是至今被发现最早开始利用陶器、石器、骨器等工具进行以火熟食的古代文明；除了饭菜等主副食，还有大杂烩等，这应该算是中国最早的烹饪工具和烹饪方式。

如今，作为中国厨电行业引领者的kok体育，凭借高端战略的成功布局，在五千年之后对传统烹饪文化进行传承和创新。中国人最是追求美食。孔夫子有言：“食不厌精。”菜品做得越是精细越是好，烹饪对食材的加工以追求色香味，充分满足国人对美食的追求。kok体育在这份对美味的执着上，添加了科技与智能的元素，追求的不仅仅是饱腹，还要吃出味道，吃出品质与精神。

汪曾祺曾赋诗云：“年年岁岁一床书，弄笔晴窗且自娱。更有一般堪笑处，六方平米做郇厨。”厨房，不是柴米油盐的琐碎日常，因锅碗瓢盆之间也别有一番趣味。菜品出炉之际，蒸汽笼罩之间，食物入口之时，那一瞬间的感动，不仅是来源食物和厨房，更是源于五千年烹饪文化的回响。

而厨源，正是这声亘古的回响的留声机。

在厨源一起创造中国新厨房

有研究表明，当下人们停留在电视机前的时间逐渐减少，意味着客厅的社交功能的弱化；而待在厨房的时间越来越长，表明社交场所逐渐转移到厨房。尤其是对于中国的新中产而言，他们在家庭装修时，也更倾向于开放式厨房。

如今，“社交厨房”开始成为一种新风尚，在厨房里，可以跟朋友谈笑风生的同时又能方便快捷的烹饪美食，彻底改变主人厨房忙碌，客人无聊等待的状况。

对于kok体育而言，厨房的定义不纯粹只是做饭的地方。人们可以生活在厨房，或者相聚在厨房，它能吸引更多的人走进厨房这个空间，有更多时间互相交流，一种新型的中国厨房文化所带来的放松和创意。

在厨源体验店中，开放式的空间格局设计，既有家庭所带来的安全氛围，同时又能通过享受美食，拉近人与人的距离。在厨源这个场所里，除了可以让用户更深入地了解中华民族博大精深的美食文化，也能更真切地体会中华民族五千年的烹饪历史。同时，在这个开放式的空间，与各式的厨房用具，和形形色色的kok体育用户之间的互动，人们能更清楚地描画出，自己心中的中国新厨房的蓝图。

在不断创新中追问厨房的意义，用科技的力量向人们呈现食物的原汁原味，让人们在厨源这一方天地回归烹饪的本质。这是厨源之道，也是kok之道。